La production Zéro Gluten de Real Pasta est idéale pour ceux qui ont des besoins alimentaires particuliers ou qui souffrent de la maladie cœliaque, sans sacrifier le goût.
Real Pasta propose une large gamme de pâtes farcies ou non, toutes rigoureusement de la plus haute qualité, également excellentes pour un consommateur attentif à la santé et à la qualité des ingrédients, car ils sont sains et naturels.
La haute salubrité des produits est garantie par un processus de production isolé et hautement automatisé pour éliminer toute contamination croisée possible.
Découvrez les saveurs de la tradition ancestrale également dans la gamme Zéro Gluten !
Le système de management de la qualité garantit quotidiennement la conformité des produits aux besoins des clients, à la législation en vigueur et aux directives définies par la politique qualité de l'entreprise. Real Pasta est également certifiée BRC et IFS.
La rugosité est la vertu fondamentale des pâtes artisanales, c'est ce qui rend nos pâtes fraîches très similaires à celles faites maison.
La meilleure semoule de blé dur et un pourcentage élevé d'œufs sont les ingrédients essentiels caractéristiques de nos pâtes.
Ces deux éléments simples lui confèrent sa rugosité exclusive, tout en garantissant une excellente résistance à la cuisson.
C'est cette pâte jaune tenace qui enveloppe nos délicieuses garnitures que nous utilisons telle quelle pour réaliser les autres formats de pâtes.
La rugosité qui retient les condiments est un ravissement pour le palais et excite les papilles gustatives.
Cédez à la tentation de toucher des pâtes fraîches: tagliatelles, garganellis, tortellinis, tortellis, cappellettis; au toucher, même crues, les pâtes fraîches continueront de révéler leur superbe et fière rugosité.
Cuire et amener les pâtes fumantes à table, au bouillon ou assaisonnées. À l'épreuve du bouillon, les tortellinis et les cappellettis révèlent leurs nobles origines, émergeant comme de petits îlots de saveurs. Dans les pâtes assaisonnées, c'est la rugosité, qui conserve la sauce et sa saveur, la capturant doucement.
Tradition et innovation
Tel: 06 22 72 04 96
Email: stephanie.denet@realpasta.it
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